Wzmozony nadzor sanepidu nad bezpieczenstwem zywnosci w powiecie sredzkim
Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Srodzie Wielkopolskiej, zgodnie z coroczna praktyka, w sezonie letnim intensyfikuje kontrole zakladow zywienia zbiorowego oraz obrotu zywnoscia na terenie powiatu sredzkiego. Dzialania te maja na celu zapewnienie bezpieczenstwa konsumentow w okresie wakacyjnym, gdy ryzyko wystapienia zatruc pokarmowych wzrasta.
Jak podkresla sanepid, odpowiedzialnosc za jakosc zdrowotna zywnosci spoczywa przede wszystkim na przedsiebiorcy. Kontrole prowadzone w dni wolne od pracy maja na celu wyeliminowanie przekonania o bezkarnosci w przypadku braku nadzoru. Inspektorzy Higieny Zywnosci i Zywienia sprawdzaja m.in. przestrzeganie przepisow prawa zywnosciowego, warunki sanitarne, higiene pracownikow, temperature oraz sposob przechowywania produktow.
Stacja apeluje do przedsiebiorcow o przestrzeganie zasad higieny i natychmiastowe reagowanie na nieprawidlowosci. W przypadku watpliwosci mozna kontaktowac sie z siedziba przy ul. Zwirki i Wigury 1 w Srodzie Wielkopolskiej, telefonicznie pod numerem 61 286 70 80 lub za posrednictwem strony internetowej i profilu na Facebooku.
Źródło: Starostwo Powiatowe w Środzie Wielkopolskiej (fb)
Fot. m.facebook.com
